가끔 식품기사 문제 해설 업로드하려고 하는데, 나는 아는 것이 짧아서 전공서와 이하 링크의 전대식기님, 그리고 근본 애옹주님 블로그에 많이 의존하는 편이다. 특히 오늘처럼 풀이 흐름이 완전히 동일하게 가는 경우 그것이 블로그라면 상단에 링크부터 첨부하고 진행한다. 다만 전공지식이 전혀 없는 사람의 경우에는 내가 추가로 설명해놓은 것들이 도움이 될 수 있을 것. (요즘 취업한다고 자소서 쓰고 영어공부만 하고 있으니 공학적 마인드가 소멸되는 느낌이라 계산문제 위주로 작성할 예정. 취미처럼 하는 거라서 피드백 아주아주 감사하게 받습니다 저도 잘 몰라요!) 이번 문제는 내가 기사공부를 하던 시점에는 버리고 갔다. 아 어떻게 푸냐고~ㅋㅋ사람이라는 게 취득하기 전에는 너무 불안하기 때문에 어려운 문제를 보면 포..